Destruction par incinération de près de 10 tonnes de poisson impropre à la consommation

Un lot de près de 10 tonnes de poisson de l’espèce Brama-Brama, présentant des signes visibles d’infestation parasitaire et considéré impropre à la consommation en l’état, a été détruit par incinération, samedi, dans un vague terrain dans la banlieue de Dakhla.

La destruction de cette quantité de poisson, débarquée jeudi au port de Dakhla, intervient suite à un contrôle effectué par les services vétérinaires qui ont constaté que le poisson était infesté et nécessitait par conséquent, un assainissement soit par congélation au dessous de 23 øC soit par traitement dans un établissement de filetage, a-t-on indiqué. L’incinération s’est déroulée en présence des membres d’une commission provinciale mixte comprenant des représentants des autorités locales, de l’office sanitaire municipal, de l’office nationale des pêches, de la délégation provinciale des pêches et du service vétérinaire à Dakhla

Source : MAP

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